Da Edgar

Menù tipico corso

Scoprite l'autenticità di un ristorante agricolo, assaggiate i prodotti locali e le specialità regionali provenienti dai prodotti dell'azienda agricola.

Azienda agricola che alleva bovini situata nella Balagne, la fattoria-locanda Chez Edgard è ospitata in un antico edificio con frantoio, a 300 metri di altitudine, nel cuore del villaggio.

Zuppa corsa, torta alle erbe, vitello saltato con fichi e prugne, fegato di vitello, spezzatino di cinghiale...

Aperto solo la sera di Pasqua fino a ottobre, venite a scoprire le nostre specialità corse.